
Duis aute irure dolor reprehenderit

Артишоки придают множеству вин или металлически-горький или странный сладкий вкус. Можно выпрыснуть артишоки лимонным соком или подать его с приправой из уксуса, прованского масла и пряностей.
К артишокам, приправленным голландским лимонным соусом, отлично подходят молодые, но уже созревшие белые вина с чуть повышенной кислотностью.